Suiker is een gif en zou net als alcohol en sigaretten moeten worden gereguleerd. Dat is de conclusie van een groep wetenschappers die het zoete goedje onder de loep namen. De onderzoekers waarschuwen dat suikerhoudende voedingsmiddelen en dranken verantwoordelijk zijn voor veel ziekten als obesitas, hart- en vaatziekten en kanker. In het artikel The Toxic Truth About Sugar, dat de groep publiceerde in het blad Nature, geven de wetenschappers aan dat er het beste belasting kan worden geheven over suiker. Daarnaast denken ze volgens Daily Mail dat een leeftijdsgrens voor frisdrank de mensheid goed zou doen. Frisdrank zou alleen vanaf 17 of 18 jaar oud te koop mogen zijn. De consumptie van suiker is in vijftig jaar verdrievoudigd. Op dit moment zijn er meer te dikke mensen dan personen die ondervoed zijn. Naar verluidt sterven 35 miljoen mensen per jaar door het eten van suiker.