Het is natuurlijk niet netjes als je het niet vermeld, maar heb niks tegen paardenvlees!

Hij heeft zijn klanten dus getild!!
Nu is hij dus zelf over het paard getild!!

Het AD vertelt het heel anders.

De eigenaren hebben het verkocht, maar niet beweerd dat het van rund afkomstig is.

@nxttrain: hoezo getild? weet jij wat voor prijs hij er dan voor rekende?

Ik snap niet waar al die ophef over is.
Paardenvlees is lekker en het brengt niemand z'n gezondheid in gevaar.
Ik heb liever een paardenbiefstukje dan runder.

Piet heeft bekend dat ze al sinds 1949 alleen maar paardenbief serveren.
Is het verboden dat biefstuk te noemen? ook dat van struisvogel, kalkoen, hert of kangoeroe heet toch biefstuk?
Die leverancier levert overigens aan 300 restaurants in Amsterdam paardenbiefstuk, dus er gaan heel wat paarden door zonder dat er een haan naar kraait. Hij is niet bepaald de enige!

Boeiend zeg! Waarom deze ophef over paardenvlees? We eten nu ook al Koe, schaap, geit, varken, kip, vis (ja vele soorten), insecten, kangoeroe en vele meer. Waarom doet men nu zo verschrikkelijk moeilijk over paard. Het is maar een paard. HET IS MAAR EEN PAARD!

@Keesvsingeren :
Als ik "steak" hoor, dan komt dat van een rund!!
En biefstuk van het rund is stukken duurder dan van een paard!!

Jawel:

@Martie:
Moderator mode on:
Veelvuldig gebruik van hoofdletters is niet toegestaan!!
Moderator mode off

Gisteren nog een paardenBIEFSTUK gegeten. Lekker. Hier een recept

als het iedereen goed smaakt... waarom die verontwaardiging?

Het gaat hier om de leugen en de prijs ervan, niet dat het een paard is.

Ik heb bij DWDD begrepen dat een paard een EDEL dier is. Een paard heeft bijvoorbeeld benen i.p.v. poten. Kennelijk is het hebben van benen een teken van beschaving!
Als je benen hebt, dan schiet je bijvoorbeeld niet per ongeluk door de badkamerdeur je vriendin dood.

misschien is paardenvlees wel gezonder dan koeienvlees... waarschijnlijk hebben ze een beter leven ?!

Ben erg blij dat na vele vele jaren het paardenvlees weer in beeld komt.

In de afgelopen decennia zijn zo'n beetje alle paardenslagers er mee opgehouden. Misschien keren ze nu weer terug in het winkelassortiment.

Maar het blijft natuurlijk een angstige zaak als men je iets verkoopt als 't één, terwijl in werkelijkheid 't heel iets anders is.

Neemt niet weg dat paardenvlees erg lekker is!

En nu is het wachten tot vleesleveranciers ezels gaan leveren. Hoe zou dat smaken, ezel-steak?

@Edward_Hyde schreef: Als je benen hebt, dan schiet je bijvoorbeeld niet per ongeluk door de badkamerdeur je vriendin dood.
-------------------

Dat zal een paard inderdaad nooit doen.

@Edward_Hyde: Geniaal!!!

@EruYagami: Ezelachtig.....?

@allone: Het is ook niet zozeer dat ze paardenvlees serveren, daar is niks mis mee. Maar het presenteren als rundvlees en de prijs rekenen van runderbief, terwijl paardenvlees veel goedkoper is, is natuurlijk gewoon oplichterij.

@Lennie: Is het niet zo dat je in een restaurant meer betaald voor de omgeving, bediening en het klaarmaken dan voor het product?
Bovendien, in een restaurant is het ook "wat een gek er voor geven wil". Zolang ze maar wel eerlijk blijven over wat je voorgeschoteld krijgt.

@Emmo: Natuurlijk! Je betaalt voor alles, de hele entourage. Maar als er runderbiefstuk op de kaart staat en ik bestel dat, dan wil ik ook runderbiefstuk krijgen! Ben dan zo eerlijk om ook paardenbiefstuk op de kaart te zetten, dan kan ik dat bestellen als ik dat wil hebben. Maar als ik runderbiefstuk bestel en je zet me paard voor en je rekent voor rundsvlees, dan ben je iemand aan het oplichten.

@Sto: eem belediging ten top! gelukkig heb ik daar nog nooit gegeten.

@Paardje: Een belediging? Volgens mij heeft @Sto juist waardering voor je .

't Was een vondst van Pieter Derks.
Prachtig gevonden, vond ik ook!

Nou, ik geloof dat alles al zo'n beetje gezegd is, ik begrijp een ding echter niet: In het linkje van @Yulian staat gewoon paardenbiefstuk op het menu vermeldt.. Wat is dan het probleem? Of is de Duitse biefstuk ook van paardenvlees?

Ook zo'n kletskoek: Edele dieren hebben benen en een hoofd.. Jaja, maar geen handen Wat maakt een paard edel, dat je er op kunt rijden? Kun je ook op een varken...

Van paardenvlees kun je uitstekend zuurvlees e.d. maken en met paardenbiefstuk is niets mee.
Vroeger hadden we een paardenslager hier in de stad die bekendheid genoot tot ver in de omtrek!
In het geval v.d. Leeuw gaat het gewoon om oplichting, de man verkocht paardenbiefstuk voor de prijs van runderbiefstuk!
Paardenvlees is ook nog eens "schoner" vlees dan runds.
Zie de vleesschandalen uit het verleden in België b.v. waar de dieren volgespoten werden met hormonen e.d.

jammer dat men in grote delen van Europa zo moeilijk doet over paardenvlees....
het zou toch zonde zijn als het vlees van paarden die te oud zijn voor de manege of zo (vlees van paarden is het lekkerst als het paard een lang en goed leven achter zich had) verloren ging

Nú wel ja! (De website van Piet de Leeuw doet ook aan contentbeheer.)