Walgelijk Een misselijkmakende vorm van decadentie.

Van dat huwelijksaanzoek kreeg hij vast een brok in z'n keel, vandaar dat hij er minder op kreeg dan vorig jaar...

@BatFish: Ik ben het helemaal met je eens; een stel volgevreten hokken dat niet weet hoe snel ze zonder te proeven zoveel mogelijk voer naar binnen werkt...... Maar zo kijk ik ook tegen echte zuiplappen aan. Begrijp me niet verkeerd, ik kan heel erg genieten van een goed glas whisky, maar dan gaat het om kwaliteit vs. kwantiteit.

nu in het artikel de hotdog wordt vertaald als worstenbroodje, vraag ik mij spontaan af of die Amerikanen niet een Brabants streekgerecht hebben doorontwikkeld....
de Hamburger heeft zijn naam tenslotte ook niet toevallig gekregen

Meer valt er niet te zeggen

@botte bijl: Eten ze in Brabant honden? Korea, ja, maar Brabant???

@Emmo:
honden niet, zover ik weet, maar worstenbroodjes wel

@botte bijl: En hoe komen ze dan aan de naam "hotdog"?

@Emmo: misschien inspiratie opgedaan met een teckel?
Zo'n worst op pootjes?

Laatste edit 06-07-2014 20:54

@Mamsie: Misschien kunnen we SamuiAxe vragen. Die komt uit die streken.

@Emmo: @Mamsie:

Worstenbroodje
'Het worstenbroodje vindt zijn oorsprong in de Brabantse kerstviering. Om nuchter ter communie te gaan, mochten de katholieke Brabanders in Roomsche tijden niet eten voor de nachtmis. Daarom bakten ze vooraf worst in brooddeeg, zodat de kerkgangers na thuiskomst in slechts enkele minuten een warme hap op tafel konden zetten.'

Hotdog
'Een Duitse slager ontwierp lang geleden een worst die hij de Frankfurter noemde, naar de stad (Frankfurt) waarin hij woonde. Een aantal jaren later ging een andere slager deze worst verkopen, maar dan in een andere vorm. Hij had namelijk een teckel die zeer geliefd was bij de inwoners van de stad en hij baseerde de vorm van de worst op de vorm van zijn teckel!

In 1880 kwam er een Duitse immigrant naar Amerika die het worstje op een broodje ging verkopen. Toen een tekenaar tijdens een baseballgame de verkopers zag met het broodje kwam hij op een idee. Hij maakte een grappige tekening van een broodje met een teckel ertussen! Omdat hij de Duitse naam voor teckel niet goed kon spellen schreef hij “get your hot dog” onder de tekening. Sindsdien werd het broodje worst “hotdog” genoemd.'

Dus, zo jullie begrijpen zijn het worstenbroodje en de hotdog niet aan elkaar gerelateerd en hebben ze ieder een geheel eigen oorsprong.. Dus @Mamsie had het goed! De hotdog is geïnspireerd door een Teckel En nee, wij Brabanders eten geen Honden, zover ik weet eten we ook niet zo vaak hotdogs, worstenbroodjes daarentegen Heerlijk!

Maar je moet wel goed weten waar ze te kopen, er zijn bakkers die schijnbaar kloeke worstenbroodjes verkopen, zodra je echter een hap neemt kom je tot de ontdekking dat er slechts een miezerig beetje flauw gehakt in het broodje zit

Wil je een heerlijk worstenbroodje dan zou je 'm eigenlijk moeten kopen bij één van de onderstaande bakkers. Dit zijn de finalisten van "Het lekkerste worstenbroodje van 2014". Met als aantekening dat Jürgen van Dongen uit Terheijden deze wedstrijd inmiddels voor de derde keer op rij gewonnen heeft!

- Bakkerij Jürgen van Dongen uit Terheijden
- Bakkerij van Dongen, Kees van Dongen, Made
- Willemse Luxe Brood en Banket, Willem Willemse, Hilvarenbeek
- Bakkerij Nagelkerke, Jan Nagelkerke, Oudenbosch
- Ton Dondersworstenbrood, Ton Donders, Berkel Enschot
- Bakkerij Lèon van Dongen, Lèon van Dongen, Wagenberg
- Bakkerij Foolen, Jorrit Foolen, Sint Oedenrode
- Bakkerij Bierman, Richard Bierman, Kaatsheuvel
- Echte Bakker van der Steen, Barry van der Steen, Made
- Martin Brood Patisserie Chocolade, Martien Brugmans, Valkenswaard

Hoe men er trouwens bij komt om 'worstenbroodje' te spellen is mij een raadsel, zowat elke Brabander zegt 'worstuhbroodje'.. In 'fatsoenlijk' Nederlands zou 'worstebroodje' een veel betere spelling zijn. Maar er zullen zich wel geleerde heren over de spelling gebogen hebben.. Maar dat waren vast geen Brabanders..

.

Laatste edit 06-07-2014 22:35

SamuiAxe: Leuk, ik wist het verschil wel maar niet de precieze herkomst. Ik vind het altijd leuk om zulke dingen te lezen

SamuiAxe:
Wie er gewonnen heeft is afhankelijk van wie de wedstrijd uitschrijft.
NBOV 2013

Mijn recente ervaring bij 5 bakkers:
Bakkerij de Jong uit Breda.
Dit vind ik geen aanrader... te sterk gekruid
Echte Bakker van der Steen uit Made.
Lekker gekruid en smakelijk
Bakkerij Nagelkerke uit Oudenbosch.
Zit ook in Prinsenbeek,
heel goed gevuld, smakelijk en tevens 1 van de goedkoopste.
Dat is ook belangrijk. (nee, ik ben geen Zeeuw)
Bakkerij Jürgen van Dongen uit Terheijden
Redelijk, maar zou er niet voor omrijden
Bakkerij Léon van Dongen uit Wagenberg.
Goed en smakelijk. Kennisen uit Terheijden rijden naar Wagenberg voor de worstenbrood.
De overige bakkers heb ik nooit bezocht.
En het is en blijft een kwestie van smaak.

Wat de spelling betreft, dat laat ik graag over aan de mierenneukers onder ons.
Hoe kom je erbij dat je gelijktijdig meerdere mieren kunt neuken??!!

@nxttrain: Ik denk dat je wel gelijk kunt hebben, miss-verkiezingen zijn tenslotte ook allemaal doorgestoken kaart

Maar dan nog denk ik dat 'mijn' lijstje i.i.g. voor de onnozelaars op het gebied van de worstenbroodjes een tamelijk goede leidraad kan zijn. Op jouw lijstje komen de bakkers die jij bezocht heb goed te voorschijn, m.u.v. Bakkerij Jürgen van Dongen uit Terheijden, die vind je redelijk. Dus van de 4 uit 'mijn' lijstje vind jij er 3 goed, da's toch geen slechte score? Want inderdaad, smaken blijven verschillen, gelukkig..En wat héb jij toch met dat mierenneuken? Blíjf je daarover mierenneuken?

SamuiAxe:
Muggenzifter!!

1.82 is vrij lang maar toch niet zo extreem? Er moet toch wel een grotere kerel te vinden zijn die wel zo'n broodje worst lust?

@LoenaNigra: