Als je al die snackkarretjes in de straten van Manhattan ziet staan, ontkom je niet aan de indruk dat daar toch aardig wat mee te verdienen valt. Misschien verkopen ze inderdaad veel, maar echt rijk worden is lastig. Want je moet blijkbaar enorm veel geld per jaar neertellen om überhaupt met je kar daar te mogen staan. DNAinfo bekeek de startprijzen van een veiling volgende week, waar 10 nieuwe eetkar-plekken in Central Park ‘te koop’ zijn. De goedkoopste klinkt nog wel enigszins betaalbaar; voor een kar op 5th Ave tussen 97th en 98th street betaal je 7350 dollar huur per jaar. Het nadeel hier is natuurlijk dat er minder mensen voorbijkomen. Hoe anders is dat op de superdrukke kruising 5th Ave en E60th Street. Maar daar moet een straatverkoper dan ook minstens 177.000 dollar voor neertellen! Of meer, als het bieden een vlucht neemt. Zou jij het er voor over hebben? Volgens een aantal verkopers is ‘de tijd voorbij dat je rijk werd van dit werk’. Toch is het heel normaal om een ton of meer neer te tellen voor een verkoopplekje. Drie jaar geleden werd bijvoorbeeld nog 640.000 (!) dollar geboden voor twee snackkarren voor de deur van het Metropolitan Museum of Art. Als jij erover denkt om ook zo’n stalletje te beginnen, kom dan niet alleen met een goedgevulde portemonnee, maar ook met een glimlach. De Parks Department – die de vergunningen verstrekt – stelt als eis dat je vriendelijk bent tegen de klanten.