De Italiaanse minister van Landbouw steunt het plan om dure ham en wijn te accepteren als onderpand voor leningen. Dat meldt de Britse krant The Guardian. Het idee is afkomstig van een invloedrijke Italiaanse bankdirecteur en wijnmaker, Gianni Zonin. Wijn- en hamproducenten zien hun omzet dalen door de recessie. De Italiaanse bank Credito Emiliano heeft in het verleden honderdduizenden Parmezaanse kazen opgeslagen in warenhuizen als onderpand. Per stuk zijn de kazen ongeveer 350 euro waard. Een gedroogde ham van 10 kilogram is na maanden rijpen enkele honderden euro's waard. Een fles van de Toscaanse wijn Brunello di Montalcino levert eenzelfde bedrag op. "Dit is een geweldig idee, het heeft mijn zegen," zei minister van Landbouw Luca Zaia, in een reactie. Zonin ziet het liefst dat de Associatie van Italiaanse Banken een plan lanceert voor de hele wijn-, ham- en kaasindustrie. Minister Zaia heeft aangegeven het aan te kaarten bij zijn collega van Financiën.