In New York is de zwaarste witte truffel die ooit is gevonden geveild. De paddenstoel van 1,89 kilo bracht omgerekend 50.000 euro op, meldt veilinghuis Sotheby's.
De koper is een liefhebber uit Taiwan.
Witte truffels behoren tot de zeldzaamste en duurste delicatessen ter wereld. Ze worden alleen in het najaar gevonden in bepaalde regio's in ItaliŽ.

Het geveilde exemplaar werd vorige week gevonden in UmbriŽ. Hij is bijna net zo groot als een american football. De meeste witte truffels hebben de grootte van een walnoot.
Foto