Luister even wat ik roep:
Lust je ook een broodje poep?????
He bahhhhhhhh!
Nou dan neem je toch een broodje ham
dan heb je het toch!

Effe goed bakken, niks meer aan de hand

Ik heb net nog braadworst op... wordt niet goed...

Zo zie je maar, je eet een hoop shit...

Waar is de tijd van vroeger.....dat er nog handmatig een stempel op werd gezet!! is vind dit zoooo slordig...wat een zooitje is het hier aan het worden zeg!!! Gadverdamme...met recht...gadverdamme...dan maar geen vlees meer!!
Zoveel duizenden werklozen..niemand te vinden die controle kan uitoefenen in die slachthuizen?? Ik hoop dat de heren en dames in de 2 de kamer eens flink last krijgen van deze bacterie...maar dan ook FLINK!!!!!

Ach, wat @BatFish zegt: even goed uitbakken. Dan heb je tenminste de schadelijke stoffen van poep eruit verwijderd en dat is meer dan je kunt zeggen van al dat vlees waar ze hormonen in gespoten hebben. Daar helpt geen behandeling tegen.

Het is niet voor niks dat ik al 40 jaar geen vlees meer eet.

@ledi: over welke hormonen heb je het dan? Mensen vallen bijvoorbeeld over het feit dat er in Amerika groeihormoon wordt toegediend. Klinkt niet fijn, waardoor mensen al meteen denken dat het dan wel slecht moet zijn. Echter; groeihormoon is een peptidehormoon dat dus gewoon tot aminozuren wordt afgebroken bij de vertering.
In Europa wordt dit echter niet gedaan om ethische redenen (een koe gaat zo'n 5,4 jaar mee. Door dat groeihormoon worden ze na zo'n 3 jaar al geslacht).

Hè bah, moet dat nou? Ik ben nogal laat en moet zo nog vlees gaan eten.

@Chillingg schrijft: Door dat groeihormoon worden ze na zo'n 3 jaar al geslacht).
------------------

Ja, en velen komen niet meer in de wei, enzovoort enzoverder.
Tot 1970 at je tenminste "eerlijk" vlees, waar niet meer aan geprutst was.
En kreten als kistkalveren, legbatterijen bestonden niet.
Niet alles van vroeger was beter, maar dit wel.

Alsof er vroeger zo geweldig goed gecontroleerd werd....
Het probleem echter is dat door de sterke toename van hygiëne, we te weinig weerstand over houden, waardoor we vatbaarder zijn voor ziektes.

Maar gewoon goed bakken, los je al veel mee op.

@ledi: vegetarisch is ook niet alles. Bestrijdingsmiddelen, groeiversterkers, toevoegingen om het er goed uit te laten zien... Alleen als je zelf je eten verbouwd weet je wat er mee gebeurd en er geen "schadelijke" stoffen in zitten.

En zelfs dan weet je niet wat je moestuintje in komt waaien.

Het beste kun je maar helemaal niet meer eten

En dan moet je maar hopen dat je niet op vervuilde grond woont....

Shit zeg!

Naja, ik eet ook nog steeds "Chinese" garnalen die gekweekt worden in Thailand en weet ik veel waar allemaal in van die grote kweekvijvers waar de werknemers gewoon boven zitten te schijten in een houten hutje en waar die garnalen dan weer o.a van leven.

Als je overal te veel bij stil gaat staan.....

Ik eet altijd met mijn ogen dicht.

@RockOpa: En je mond ook dicht?

@FredDFreeloader: Daarom eet ik meestal enkel grote garnalen, daarvan is het maag-darmkanaal gemakkelijk te zien én te verwijderen

directie oppakken en gelijk voor 50 jaar de cel in.

Shit

een andere reactie kan ik niet geven

Word ik geroepen?

Ik dacht pas dat ik stierenstront op mijn vlees had zitten, dus liet ik het onderzoeken. Wat bleek? Paardenpoep!
Je kunt echt niemand meer vertrouwen.

@siobhan: Als jij 10euro wilt betalen voor je braadworst en schnitzel van de Aldi dan zal de keuring er een stuk beter uit zien.

Wij kiezen zelf voor goedkope massa productie omdat we niet teveel willen betalen. Natuurlijk lijd de kwaliteit daar ook onder.

Als je fatsoenlijk vlees wilt ga je lekker naar de keurslager en betaal je maar wat meer. Maar ik kan me niet voorstellen dat ook maar 0.001% van Nederland minder of ander vlees gaat eten na het lezen van dit bericht.

Dat valt wel mee, hoe "eerlijk" vlees destijds was. Bovendien doelde ik met mijn reactie op de opmerking dat je hormonen niet uit het vlees verwijderd krijgt. Ik heb er heel veel respect voor als mensen om ethische of gezondheidsredenen ervoor kiezen om vegetariër te zijn, maar op de een of andere manier zijn dit wel vaak mensen die de feiten een beetje verdraaid in hun hoofd hebben en/of niet naar andere mogelijke kanten van het verhaal kijken.

Laatste edit 06-09-2013 09:47

de Mexicaan: Ik krijg dit maar niet uit mijn hoofd.

De ideale voedingsbodem voor... champignonnetjes
voor bij de biefstuk...

@nxttrain: Binnenkort nieuw bij de Supermarkt: Biefstuk met héél erg verse champignons...
Zelf plukken

@DrZiggy: Jij hebt helemaal gelijk. Wij, de consument in het algemeen, wil steeds goedkoper. Vroeger was de kwaliteit goed en toen kwamen de goedkope aanbiedingen van supermarkten die groot inkochten en de leverancier onder druk zetten om veel en erg goedkoop te leveren. Omdat wij, de consument, dat leuk vinden, kopen wij die goedkope shit en daarmee is de toon gezet vanaf (zo ongeveer) begin 60-er jaren. Vanaf toen gingen de kleine middenstanders (kwaliteitsleveranciers) kapot. En nu zijn er prijzenoorlogen en moet kip tegen 2 euro per stuk in de schappen liggen en zijn er kiloknallers. Ja, logisch dat er shit aan zit, het is gewoon shit!

@BatFish: Eerlijk gezegd denk ik dat ook altijd en ik maak me over dit soort dingen dan ook nooit zo heel druk (hoewel ik liever niet op een abces kauw uiteraard ).

Waar ik me wel heel druk over maak is (en dat kwam in hetzelfde programma aan bod) het dierenwelzijn. Al dat gruwelijke en afgrijselijke dierenleed moet stoppen en ik ben zeker bereid om daar extra voor te betalen. Ik koop dus NOOIT plofkip, kiloknallers of meer van dat soort achterlijke aanbiedingen die "lekker zuinig zijn" maar garant staan voor een heleboel leed.

Wel koop ik "beter leven" producten (vlees en eieren) en betaal daar graag aanzienlijk meer voor, simpelweg omdat ik dat er voor over heb. En nou blijken die smerige smetbuilen van het betreffende bedrijf daar ook mee te sjoemelen! Wat mij betreft mogen ze zo'n bedrijf keihard aan pakken en beboeten en alle daders persoonlijk volledig ruineren. De opbrengst van die boete dan wel aanwenden in belang van het diernwelzijn want die arme beesten zijn weer de dupe van dit soort uitschot.

@Lennox: Ik betaal ook graag meer voor een beter product.
Biologische groenten, beter leven vlees, vrije uitloop eieren en straks weer volop wild. (ja, wild heeft een goed leven gehad)

Waar ik echt van baal is dat ik denk een eerlijk product te kopen en dan blijkt later dat er mee is gesjoemeld.
Als ik zo nodig rommel wil kopen dan moet ik ook voor rommel betalen. Ik wil niet de hoofdprijs betalen voor iets wat achteraf rommel blijkt te zijn.

Ik twijfel heel sterk aan de biologische komkommers van de Jumbo. Daar zit een sticker op die aan de plakkant groen wordt als je hem van de komkommer afhaalt. Net of de komkommer geverfd is.

@nxttrain: Van de nood een deugd maken: dat mag ik wel.

@Lennox: @Grouse: Dat is het nadeel van de Nederlandse wet (of het ontbreken daarvan) met betrekking op vermeldingen op producten.

Zo meen ik me te herinneren dat er geen enkel verschil is tussen de Franse uiensoep en de stevige oer hollandse uitensoep van unox.

En zo mag je al zeggen dat je product vers fruit bevat als het ergens op de lopende band langs een fruitschaal komt die 1x per 3weken ververst wordt.

Waarschijnlijk als 1 op de 1000 kippen biologisch en een vrije uitloop kip is, mag je op je kipfingers zetten dat het een diervriendelijk product is.

Om als boer een vermelding van diervriendelijk te krijgen moet je heel veel doen. Vrije uitloop kippen hebben bijvoorbeeld ook echt veel ruimte.
Maar zodra ze in een product verwerkt worden, gaan de eisen een stuk omlaag.

@Grouse: Biologische komkommers zijn gewoon kannibalen! Ze groeien op basis van de overblijfselen van hun voorgangers. Dat is toch geen leven!

@Hart: In een winkelcentrum vlakbij waar ik woonde bevond zich een Keurslager. Ik kocht daar altijd mijn vlees en vleeswaren. Iets duurder, maar van superieure kwaliteit! Ik koop liever 2x per week iets goeds dan 4x per week bagger! Zo ver ik het kon beoordelen maakte die slager goede zaken, er zijn er dus wel meer die er zo over denken.

SamuiAxe: Ik moet bekennen dat ik nooit echt op de kwaliteit of afkomst van het vlees let. Gewoon wat ze in de schappen hebben liggen bij de plus of Lidl.

Maar als ik dan af en toe, meestal met een bbq, eens vlees bij de slager ga halen dan geniet ik er ook echt van. Dat verschil is zo enorm groot.

Maar het gemak en de prijs wegen daar voor mij niet tegenop. Het plus vlees vind ik ook lekker. Net zoals ik ook kan genieten van een simpele frikandel of rookworst.

Laatste edit 06-09-2013 14:48

SamuiAxe: "iets duurder" dat is dan vaak 2 tot 3x zo duur. En we zitten hier met z'n allen in een crisis, voor erg veel mensen zal de keurslager een onbereikbaar ideaal blijven. Die moeten dan wel naar de Aldi als ze toch ook eens op Zondag een klein kippenpootje willen eten.

En wie garandeert ons dat dat diervriendelijke vlees ook werkelijk is wat het pretendeert te zijn? Het "beter leven" schandaal zal niet het enige schandaal zijn. Ik ben bang dat er heel wat meer aan de hand is. Ik geloof al die fraaie kreten niet zo erg.

@Grouse: Wild vind ik ook prima. Ik ben helemaal niet tegen vlees eten, vind het heerlijk en eten en gegeten worden is gewoon de natuur. Maar, net als jij waarschijnlijk, ik ben vreselijk tegen de afgrijselijke misstanden in de veehouderij, daar is niets natuurlijks aan.

@DrZiggy: Hier zat het probleem eigenlijk niet in het keurmerk. Dat is wel goed en ook werden er regelmatig controles uitgevoerd (hoorde ik op de radio). Alleen dit bedrijf had een waarsschuwingssysteem (heb helemaal niet meegekregen wat) waardoor ze bij controles niet gesnapt konden worden.

afgezien van het feit dat we van duurdere vleesproducten met keurmerken als biologisch en verantwoord en zo ook niet zeker weten of er mee wordt geknoeid en gesjoemeld, er zijn steeds meer mensen die van een lage uitkering moeten rondkomen, die wel moeten overleven op kiloknallers en aanbiedingen....

en zo modderen we door, van levensmiddelenschandaal naar dierenziekte, tot de schijt ons doodt

botte bijl: Goed koken. Dan valt dat ook wel mee.

Maar dat is natuurlijk wel een probleem voor @Lennox: .
Dan moet die maar vegetariër worden...

Laatste edit 06-09-2013 22:11

@Emmo:
met een goede magnetron krijg je de bacterien er ook wel uit

Hmm.... Dan moeten de prijzen wel heel erg verhoogd zijn de afgelopen zes jaar. 'In mijn tijd' was de Keurslager duur, duurder dan de gewone slager, maar zeker geen 2 a 3 keer



Ik denk dat je nu de Keurslager met de Biologische slager verwart. De eisen die aan de Keurslager gesteld worden zijn hoog, elk jaar moet de Keurslager zijn 'titel' opnieuw verdienen, kijk hier maar eens, de eisen zijn zeker niet gering

@Mamsie: samuiaxe: Om diervriendelijker te eten hoef je toch helemaal niet naar de keurslager. Je kunt bij de supermarkt ook gewoon voedsel pakken met "beter leven" sticker en dat is meestal anderhalf keer zo duur als het dierellende vlees.

Verder hoeft echt niemand in nederland te overleven op kiloknallers ed, dat is echt onzin en een grote smoes. Je kan namelijk ook besluiten om goed vlees te pakken en dan wat minder vaak, want zoals ik al zei, zoveel scheelt het echt niet. Eet je toch vier keer per week vlees in plaats van elke dag, dan heb je het prijsverschil er al lang en breed uit. Helaas willen veel mensen zichzelf helemaal niets ontzeggen voor het dierenwelzijn.

@Emmo: Nou lekker koken kan ik niet, maar in stevig aanbranden en op die manier alle bacterieen om zeep helpen ben ik echt een kei .

@Lennox: Eerlijkheidshalve ging het er mij meer om dat de kwaliteit van het vlees goed was, de diervriendelijkheid was wel belangrijk, maar niet de eerste prioriteit. Hoewel ik mij haast om te zeggen dat Keurslagers vaak zelf de koe en het varken uitkiezen dat vervolgens geslacht en klaargemaakt wordt. Het is een logische redenering dat de Keurslager daarbij de beste exemplaren uitzoekt.

Overigens heb je hier geen kwaliteitsbewaking zoals in Nederland. De laatste jaren eet ik nog maar zeer zelden rund of varken, ik eet veel kip, vis en zeevruchten.

@Lennox: Die "Beter Leven" sticker zegt in mijn ogen net zoveel als de "Ik kies bewust-sticker"....Helemaal niks dus. Een paar jaar geleden heb ik een docu gezien over die stickers...het komt er gewoon op neer dat die door de bewuste bedrijven gewoon gekocht kunnen worden, betalen ze genoeg, dan krijgt hun product die sticker....Het heeft geen ene f*ck te maken met kwaliteit, alleen met geld....

Die praktijk is niet nieuw. Toen ik nog boxers had en daarmee ook fokte, kon je een stamboom kopen...Voor 35 gulden per puppie kon je dus een boekje kopen waarin de "edele" afstamming van je dier stond.... En dat werd toen ook erkend! Ik heb dat nooit gedaan...Ik zocht liever baasjes voor mijn puppies die iets om een pup zélf gaven, niet om de afstamming...

bedrijf was ook zeer vriendelijk voor zijn personeel. zware intimidatie onder andere.

de moraal van alle reacties op dit artikel is dat we allang niet meer weten wat we eten....
daarom stel ik voor om maar goed gevarieerd te eten, want het kan niet allemaal fout en gevaarlijk zijn