| 15-06-06 20:41:55 - Quote deze reactie - @bartman | bartman
 Ere lid
WMR index: 268
Weblog: klik |
| arme beestjes |
|
|
| 15-06-06 20:47:14 - Quote deze reactie - @semtex | semtex
Senior lid
WMR index: 148
Wnplts: zuid holla
Geslacht: Man
|
hoezo arm ?
wij eten toch ook kip koe varken paard en andere dieren?
het is maar net wat je gewend bent.
lijkt me wel lekker .
crokodillestaart kun je in nederland ook zo bestellen net als kangaroe en andere exoten |
|
|
| 15-06-06 20:54:59 - Quote deze reactie - @Loempia | Loempia
finalist MPPV 06
WMR index: 415
Geslacht: Man
|
katten, honden geitenhersenen kikkerbilletjes noem maar op net wat jij zeg het is net wat je gewend bent dus ik vind het niet zielig
het is alleen een beetje een raar idee... |
|
|
| 15-06-06 21:08:40 - Quote deze reactie - @Anacho | Anacho
Ere lid
WMR index: 1615
Weblog: klik |
Quote:
Dit is gelukt door middel van het kruisen van drie rassen cavia's waarmee men hoopt de toerist over te kunnen halen dit vlees ook eens te proberen. Who's volunteering as a Guinnee pig?  |
|
|
| 15-06-06 21:22:44 - Quote deze reactie - @Rookus | Rookus
Ere lid
WMR index: 422
Wnplts: t Haantje
Geslacht: Man
|
haha vet  |
|
|
| 15-06-06 21:26:45 - Quote deze reactie - @de Mexicaan | de Mexicaan
Moderator
WMR index: 2894
Weblog: klik |
| Ach, varkens, koeien en kippen zijn ook goed doorgefokt. Daar is denk ik niet veel 'natuurlijks' meer aan. geeft niets, het smaakt er niet minder om. Het lijkt me alleen dat er niet veel vlees zit aan een cavia. |
|
|
| 15-06-06 21:33:22 - Quote deze reactie - @Pluppel | Pluppel
Ere lid
WMR index: 2043
Weblog: klik |
| Ik vind nie dat je ze zo moet aanpassen dat die toeristen het eten,,maar ja, dat is mijn mening |
|
|
| 15-06-06 21:34:43 - Quote deze reactie - @007 RoadRunner | 007 RoadRunner
Actief lid
WMR index: 77
Wnplts: Los Feliz
Geslacht: Man
|
Waarom denk je dat het een delicatesse is?
Dat is altijd veel te weinig voor de prijs. |
|
|
| 15-06-06 21:38:51 - Quote deze reactie - @Loempia | Loempia
finalist MPPV 06
WMR index: 415
Geslacht: Man
|
Quote Pluppel:
Ik vind nie dat je ze zo moet aanpassen dat die toeristen het eten,,maar ja, dat is mijn mening tuurlijk uiteindelijk kan het je als verkoper veel geld opleveren |
|
|
| 15-06-06 21:38:51 - Quote deze reactie - @vincetty | vincetty
Lid
WMR index: 52
Wnplts: Limbrug...
Geslacht: Man
|
| lekker voor op je broodje broodje hamster |
|
|
| 15-06-06 21:42:30 - Quote deze reactie - @Pluppel | Pluppel
Ere lid
WMR index: 2043
Weblog: klik |
Quote Loempia: Quote Pluppel:
Ik vind nie dat je ze zo moet aanpassen dat die toeristen het eten,,maar ja, dat is mijn mening tuurlijk uiteindelijk kan het je als verkoper veel geld opleveren |
|
|
| 15-06-06 21:43:29 - Quote deze reactie - @007 RoadRunner | 007 RoadRunner
Actief lid
WMR index: 77
Wnplts: Los Feliz
Geslacht: Man
|
Gemarineerde cavia
1 cavia, liefst een flinke dikke
peper, vers gemalen
2 worteltjes, in schijfjes
1 ui, in ringen
2 takjes bladselderij
1 takje tijm
1 laurierblad
6 jeneverbessen
4 dl rode wijn
125 gram boter
1 eetlepel maïzena
2 eetlepels citroensap
2 eetlepels rode bessengelei
Wrijf de cavia in met zout en peper.
Maak een marinade door wortelen, ui, bladselderij, tijm, laurierblad en wijn met elkaar te vermengen. Leg de cavia in de marinade en laat deze onder af en toe keren 1 dag marineren. Laat de cavia uitlekken en droog deze af met een stuk keukenpapier.
Zeef de marinade en houd wortelen en uien apart. Laat de marinade tot de helft inkoken. Leg de cavia in een braadslede en schik wortelen en uien eromheen. Verhit de boter in een pan tot de boter bruin ziet, plaats de braadslede iets onder het midden in een voorverwarmde oven (175 oC) en schenk de bruine boter over de cavia.
Braad de cavia 40 minuten en bedruip deze elke 10 minuten met de braadboter. Leg de cavia op een schaal en houd deze op een pan met kokend water. Schenk de marinade bij de braadboter en roer alle aanzetsels los van de bodem van de braadslede. Schenk de jus door een zeef in een pan en breng de jus aan de kook.
Maak de maïzena aan met citroensap en bind de saus hiermee. Roer de bessengelei erdoor en breng de saus op smaak met peper. Schenk een deel van de saus over de cavia en geef de rest er apart bij. |
|
|
| 15-06-06 21:45:45 - Quote deze reactie - @Loempia | Loempia
finalist MPPV 06
WMR index: 415
Geslacht: Man
|
| hahah nou ik ga morgen wel ff naar de dierenwinkel |
|
|
| 15-06-06 21:58:53 - Quote deze reactie - @007 RoadRunner | 007 RoadRunner
Actief lid
WMR index: 77
Wnplts: Los Feliz
Geslacht: Man
|
| Smakelijk zou ik zeggen |
|
|
| 15-06-06 22:00:02 - Quote deze reactie - @louwke | louwke
Lid
WMR index: 72
Wnplts: haren
Geslacht: Man
|
| cavia's komen er genoeg want die n**ken |
|
|
| 15-06-06 22:01:34 - Quote deze reactie - @Anihalas | Anihalas
Actief lid
WMR index: 92
Wnplts: Hoevelaken
Geslacht: Man
|
| Ook al heb ik zelf 2 cavia's ik zou het best een keer willen proberen. |
|
|
| 15-06-06 22:15:37 - Quote deze reactie - @Anacho | Anacho
Ere lid
WMR index: 1615
Weblog: klik |
Quote louwke:
cavia's komen er genoeg want die n**ken Zo leer je nog eens wat hier. |
|
|
| 15-06-06 22:16:21 - Quote deze reactie - @Anacho | Anacho
Ere lid
WMR index: 1615
Weblog: klik |
Quote Anihalas:
Ook al heb ik zelf 2 cavia's ik zou het best een keer willen proberen. Wat let je |
|
|
| 15-06-06 22:27:34 - Quote deze reactie - @007 RoadRunner | 007 RoadRunner
Actief lid
WMR index: 77
Wnplts: Los Feliz
Geslacht: Man
|
plaatje
Edit Anacho: url gefixt, je had " " om de url staan. |
|
|
| 16-06-06 05:54:52 - Quote deze reactie - @Sjaak | Sjaak
Moderator
WMR index: 4973
Weblog: klik |
| Ga naar een dierenwinkel en kijk verlekkerd naar de cavia's. Zeg tegen een verkoopster: Nou, die zien er lekker uit. Doe daar maar een kilootje van. We krijgen gasten, ziet u. |
|
|
| 16-06-06 08:16:57 - Quote deze reactie - @ERic | ERic
Ere lid
WMR index: 420
Wnplts: Eindhoven
Geslacht: Man
Weblog: klik |
Quote Sjaak:
Ga naar een dierenwinkel en kijk verlekkerd naar de cavia's. Zeg tegen een verkoopster: Nou, die zien er lekker uit. Doe daar maar een kilootje van. We krijgen gasten, ziet u. wel een paar weken van te voren gaan en de diertjes speciaal eten geven
|
|
|
| 16-06-06 08:31:57 - Quote deze reactie - @Ernst | Ernst
Lid
WMR index: 66
Wnplts: Dordrecht
Geslacht: Man
|
Quote:
Maar vanwege de grijze kleur van het vlees deinzen veel toeristen ervoor terug afgelopen zomer heb ik in china gestold kippen bloed gegeten; dat zat in mun soep... en was een grijs blokje, maar t smaakte best goed. Oftewel, toeristen niet zo zeiken |
|
|
| 16-06-06 08:55:54 - Quote deze reactie - @noodlearmy | noodlearmy
Junior lid
WMR index: 5
Wnplts: Schijndel
Geslacht: Man
|
| In peru hebben ze cavias die zo groot als varkens zijn ,dus daar zal flink wat vlees aanzitten. |
|
|
| 16-06-06 09:07:28 - Quote deze reactie - @nietmeer | nietmeer
Nog geen profiel
|
| idd, een capibara |
|
|
| 16-06-06 09:09:24 - Quote deze reactie - @leon | leon
Lid
WMR index: 64
Wnplts: Niftrik
Geslacht: Man
Weblog: klik |
| wat een dierenbeulen zeg |
|
|
| 16-06-06 09:10:52 - Quote deze reactie - @piet | piet
Senior lid
WMR index: 218
Wnplts: reeuwijk
Geslacht: Man
Weblog: klik |
:evil:Quote Loempia: hahah nou ik ga morgen wel ff naar de dierenwinkel  |
|
|
| 16-06-06 09:20:48 - Quote deze reactie - @drieske | drieske
Lid
WMR index: 58
Wnplts: Breda
Geslacht: Vrouw
|
Ik vind het geen dierenbeulen: ze kruisen toch gewoon drie cavia-rassen? De beestjes worden niet echt gedwongen dan Of het zou via genetische manipulatie moeten gaan, dan ben ik er wel op tegen.
En als je weet wat ze hier voor kleurstoffen in je vlees stoppen, dan zou ik de kleur liever op de 'cavia-manier' beter krijgen hehe |
|
|
| 16-06-06 09:21:50 - Quote deze reactie - @nietmeer | nietmeer
Nog geen profiel
|
| Buiten dat, wat dacht je van onze hamlapjens? Hoe komen die op je bord? |
|
|
| 16-06-06 09:39:34 - Quote deze reactie - @SlomNoel | SlomNoel
Ere lid
WMR index: 731
Wnplts: Landgraaf
Geslacht: Man
|
| Oh, is Gerrit vroeger een Cavia geweest is is ie nu Zalm ? |
|
|
| 16-06-06 09:42:00 - Quote deze reactie - @nietmeer | nietmeer
Nog geen profiel
|
| Gerrit mogen ze ook kruisen, met geldwolven..En anders kruisigen met die hap! |
|
|
| 16-06-06 12:19:30 - Quote deze reactie - @r03l | r03l
Ere lid
WMR index: 784
Weblog: klik |
lijkt me niet echt lekker
|
|
|
| 16-06-06 13:34:05 - Quote deze reactie - @heb ik | heb ik
Oud Moderator
WMR index: 1798
|
| dat ga ik vanaaf es ff uittesten met ons biggetje |
|
|
| 16-06-06 13:46:19 - Quote deze reactie - @Lijntje | Lijntje
Lid
WMR index: 27
Wnplts: Utrecht
Geslacht: Vrouw
|
Quote:
Of het zou via genetische manipulatie moeten gaan, dan ben ik er wel op tegen. bijna al het vlees in nederland is zo doorgefokt dat het eigenlijk ook genetisch gemanipuleerd is, en ook mais en dergelijke zijn al lang niet meer puur natuur! |
|
|
| 16-06-06 20:33:05 - Quote deze reactie - @alweerdood | alweerdood
winnaar PW 06
WMR index: 779
Weblog: klik |
van kruisen en genetische manipulatie komt alleen maar rotzooi
|
|
|
| 10-01-07 21:23:41 - Quote deze reactie - @Dniworrom | Dniworrom
3e plek SL 2006
WMR index: 1312
Weblog: klik |
| zielig voor ze |
|
|
| 17-04-08 06:47:14 - Quote deze reactie - @IceCream | IceCream
Lid
WMR index: 32
Wnplts: Barendrech
Geslacht: Vrouw
|
Neee, weer een soort die misschien ooit verdwijnt.
Arme beestjes die allemaal worden opgegeten.
Ik bedoel je eet toch niet dieren? Daarom ben ik al 3jaar vergatariër.... |
|
|
| 21-08-08 22:59:06 - Quote deze reactie - @bertmen1 | bertmen1
Nog geen profiel
|
| ik ben ook vergatariër wech me die dierenbeulen |
|
|
| 26-09-08 17:35:40 - Quote deze reactie - @Xan | Xan
Ere lid
WMR index: 532
Weblog: klik |
Gatver
Dit zou ik nou nooit eten, zielige beestjes! |
|
|
| 21-02-10 13:51:26 - Quote deze reactie - @Gundenium | Gundenium
Nog geen profiel
|
| Cavia`s zijn echt nutteloze beesten, opeten die gedoe |
|
|
