Cafe De Nachtvlucht |
WMR-kok
Oudgediende
 WMRindex: 5.850 OTindex: 106.950 S |
het vlees is eerst op de huidkant gebakken en gestoofd ca. 13 minuten. Ben begonnen met een hoog wokvuur ca. 1 minuut, daarna gelijk op het kleinste pitje met de deksel erop. vervolgens ca.13 minuten op de vleeskant, en daarna nog ongeveer 5 minuten op de huidkant.
|
|
nietmeer
|
Borstfilet van een eend heeft toch geen huid?  |
|
WMR-kok
Oudgediende
 WMRindex: 5.850 OTindex: 106.950 S |
jawel hoor Tis. Daarom is ie zo lekker.  Die ik bij de marktkippenpoelier koopt, vacuumverpakt. |
|
nietmeer
|
Ik gaf vroeger regelmatig demo's met een valkenier en die schiet zelf zijn eenden, konijnen, duiven, enz. enz.  Heeft altijd de vriezer vol met scharrelbeesten.  |
|
WMR-kok
Oudgediende
 WMRindex: 5.850 OTindex: 106.950 S |
Lekkeeeerrrrr, Bij mijn nederlandse gerechten zitten er ook een aantal wildgerechten.  |
|
nietmeer
|
Wild eten is lekker, ja! Die beesten zijn neergeschoten en hebben een goed en vrij leven gehad. Dat is ook een voordeel. Helaas is het jagen in dit achterlijk volle land bijna voor niemand meer weggelegd. Alleen de rijken en enkele andere uitzonderingsgevallen kunnen hun gang gaan.  |
|
WMR-kok
Oudgediende
 WMRindex: 5.850 OTindex: 106.950 S |
En wat ze wegdoen, gaat naar de poelier  |
|
nietmeer
|
Ja, ik weet het.....  |
|
WMR-kok
Oudgediende
 WMRindex: 5.850 OTindex: 106.950 S |
En ze doen maar weinig weg  |
|
nietmeer
|
Grasparkieten schijnen ook erg goed te smaken!  |
|
WMR-kok
Oudgediende
 WMRindex: 5.850 OTindex: 106.950 S |
Ja, vooral Soepie is er gek op.  |
|
nietmeer
|
*Kareltje begint te huilen en valt van z'n krukje. Z'n oogjes zitten helemaal dicht*  |
|
nietmeer
|
*Kareltje roept dat ie niks gedaan heeft en dat ie alleen maar zoet en lief door z'n rietje zit te drinken* |
|
WMR-kok
Oudgediende
 WMRindex: 5.850 OTindex: 106.950 S |
Och, hij blijft voornamelijk bij mij liggen.  |
|
nietmeer
|
Wie blijft bij jou liggen?  |
|
WMR-kok
Oudgediende
 WMRindex: 5.850 OTindex: 106.950 S |
Soepie  zoals bv. nu. |
|
nietmeer
|
*Kareltje klimt gauw weer op zijn kleine krukje en vraagt om een neutje* |
|
WMR-kok
Oudgediende
 WMRindex: 5.850 OTindex: 106.950 S |
krijgt ie.  |
|
nietmeer
|
Das aardig! En ik dan? En neem zelf ook iets?  |
|
WMR-kok
Oudgediende
 WMRindex: 5.850 OTindex: 106.950 S |
Okeee, één Irisch koffie voor jou en eene *hips* ruuum-cola voor mij.  |
|
nietmeer
|
Smaakt goed! Hik! Doe er nog wat slagroom op? Een halve meter hoog, graag.  |
|
WMR-kok
Oudgediende
 WMRindex: 5.850 OTindex: 106.950 S |
 *Klop 2 liter slagroom op voor Tis* |
|
nietmeer
|
Peter! Jij begrijpt me tenminste!  |
|
Chanouk Erelid
 WMRindex: 297 OTindex: 2.105
|
hej allemaal |
|
nietmeer
|
Fok msn, wat een schijtprog zeg, t blijft actief maar kan t niet afsluiten.. |
|