Festivalgangers die dit weekend naar Lowlands gaan, kunnen genieten van een broodje meelworm. Cateringbedrijf La Place verkoopt de wormen als topping op het speciale broodje 'Lef XXL'.

Het bedrijf laat weten op deze manier bij te kunnen dragen aan een duurzame wereld. De voedingswaarde van insecten staan gelijk aan die van vlees, maar het kweken van insecten is veel duurzamer. Zo is er minder landbouwgrond en veevoer nodig. Op veel plekken in de wereld horen insecten bij het dagelijkse voedingspatroon. Dit meldt AD.nl.

Het eten van insecten is volgens La Place heel gezond, wat past bij de ideeën van het bedrijf. Er zit onder andere ijzer en vitamine A, B2 en D in. Vooralsnog denkt de keten er niet over om de broodjes in het vaste assortiment op te nemen.