Door het smelten van de ijskap komen er nieuwe vangstgebieden beschikbaar om leeg te vissen. Omdat vissen voorheen onmogelijk was tussen de Atlantische en Indische oceaan werden de vissen er groter en zwaarder. In de Noordelijke IJszee bij Canada is recentelijk een enorme heilbot gevangen die vermoedelijk meer dan 100 jaar oud was. Het beest weegt 254 kilo en wordt geserveerd in het Haagse Promenade Hotel. Men verwacht er 700 gasten mee te kunnen voeden. Foto