Veertje in een doos eieren: slimme marketing of broodje aap?
Je maakt een doosje eieren open. Wat zit daar op één van de eieren? Een kippenveertje. Al jaren gaat het hardnekkige gerucht dat dat ene veertje bewust in de doos wordt gelegd, om de consument het gevoel te geven dat eieren écht van de kip komen en niet uit een fabriek. Slimme marketing dus. Maar klopt dat verhaal wel? RTL Z ging op onderzoek uit.
"Ja, ik ken dit verhaal ook. En ik kan me er iets bij voorstellen", erkent Hilko Ellen. Hij is expert pluimvee van de Wageningen Universiteit en komt het veertje ook geregeld tegen. Opvallend, want in het inpakproces van de eieren wordt vuiligheid van de eieren gehaald. Daar zijn zelfs strenge normen voor. "De consument wil een schoon ei."
Maar is het dan bewust gedaan, dat ene veertje? Ellen denkt van niet. De weg van het versgelegde ei tot aan de supermarkt is volledig machinaal, legt hij uit. "Beseft u: als u een doosje eieren koopt, bent u de eerste persoon die het ei aanraakt."
Het veertje wordt er volgens Ellen dus niet bewust ingelegd, maar hij denkt wel dat het er bewust niet úit wordt gehaald. Op die manier kan een verkoper de consument het idee geven dat de eieren van een goede boerderij komen.
Iemand die er volgens Ellen meer van weet, is Petro Boon van pakstation Gebroeders van Beek, een van de grotere bedrijven in Nederland waar eieren worden verpakt en verwerkt voor supermarkten. Die helpt het veertjesgerucht meteen uit de wereld. "In mijn beleving is het puur een broodje aap."
Hij noemt het zelfs een lachwekkend verhaal. Met de hand in iedere doos een veertje stoppen is veel te duur qua manuren. Zeker ten opzichte van wat een ei kost, legt hij uit.
Bij het leggen van een ei wil er nog wel eens een veertje vast blijven plakken. Dat komt omdat er in de eileider van een kip slijm zit, waardoor het ei plakt. "Een heel enkel donsveertje mag volgens de wettelijke regels voor het verpakken best met de eieren het doosje ingaan. Dat is niet onhygiënisch", laat voorzitter Hubert Andela van branchevereniging Anevei weten.
Ook hij ontkent dat de veertjes er bewust in worden gestopt. Niet alleen omdat dat logistiek niet te doen is, vooral omdat er nooit genoeg donsveertjes zijn om in die doosjes te stoppen. Je gaat immers geen veren van een kip plukken.
Is het dan écht een broodjeaapverhaal? Ja, zegt een medewerker van kippenhouderij De Grote Kamp. "Eieren worden machinaal ingepakt. Als er een veertje in de machine terechtkomt, dan valt die in het doosje. Dat gaat zo snel, dat wordt niet gecontroleerd. Zo gaat het al veertig jaar."
Broodje aap dus. Maar toch zou het slimme marketing zijn, vindt retailexpert Erik Hemmes. "Ik liep vorige week over de markt. Daar stonden ook eieren, met veertjes eraan, om zo te laten zien dat de producten uit de natuur komen. Mensen denken: dit komt zo uit de kont van een kip."
Hemmes denkt zelfs dat mensen bereid zijn om meer te betalen voor eieren met een natuurlijke uitstraling. Hoewel er ook een groep consumenten is die de veertjes misschien juist vies vinden. Al denkt hij dat de eerste groep groter is.
Maar of het bewust wordt gedaan? Ook Hemmes denkt van niet. "Ik kan me niet voorstellen dat ze in de eierwereld veertjes gaan verzamelen."
Gerelateerde artikelen
ooops sorry,
kom dit verhaal al heel lang tegen, lach mij een slag in de rondte dat het anno 2019 WMR haalt (bedankt
@Emmo )
voor mij is, als ik eieren koop (en dat is met een low-carbdiëet vaker dan je denkt bij singles) belangrijker dat er geen pøøp aan de eieren zit en dat ze vers zijn
Als er een veertje in de doos zit, weet je tenminste met aan zekerheid grenzende waarschijnlijkheid, dat de eieren door kippen zijn gelegd en niet door bijvoorbeeld konijnen of koeien.
@Sjaak: misschien dat de koeien samen met kippen in de wei liepen, en zo is het veertje er op gekomen
Beseft u?
@Sjaak: Dat geeft je toch net dat hele kleine beetje veilige gevoel....Goddank, het is van een kip!
beleefd hè
het zou ook van de haan kunnen zijn
Laatste edit 27-08-2019 13:13
Quote:
"vooral omdat er nooit genoeg donsveertjes zijn om in die doosjes te stoppen. Je gaat immers geen veren van een kip plukken."
Nee, stel je voor dat je veren van een kip gaat plukken, maar hoe zit het met de veertjes van de kippen die kipnuggets zijn geworden dan?
Ik pak in ieder geval altijd een ander doosje als ik zie dat er een veertje vastplakt. Ik ben gewoon te lui om 20 seconden te besteden aan het wassen van het ei voor ik het kook.
En ik kan me niet voorstellen dat er iemand is die denkt dat hij kunstmatige eieren koopt, zonder veertje.
Quote:
het zou ook van de haan kunnen zijn
Dát zou nog eens een goed WMR-artikel opleveren!
Als het van een kip komt is het goed. Een voormalig collega van me at altijd vegetarisch, maar wel met kip.
Het betrof hier een man afkomstig uit India, opgegroeid in Zuid-Afrika en woonachtig in Engeland. Z'n ouders liepen nog in die Indiaase gewaden rond.
@Jawel: vegetarische kip.. dan heeft die kip blijkbaar alleen zaadjes gegeten?
@DrZiggy: ik kook dat veertje gewoon mee. het hele idee vankoken is dat evt.bacteria gewoon dood gaan van de hitte netzoals gevaarlijke eiwitten.
@allone: Kippen eten ook wormpjes, kevertjes en vliegen.Als je een keer de kans krijgt moet je ze maar eens zien jagen op een vlieg of een steen omdraaien als een kip in de buurt is. De kippen zien kakkerlakken als een tractatie.
eigenlijk moet je om hygienische redenen geen eieren eten, vooral niet die van scharrelkippen en zo. die pikken allerlei troep van de grond en daar draaien ze dan die eieren van
Nee hoor. Gewoon fout.
Laatste edit 28-08-2019 07:44
@venzje: wat is er fout aan u beseft?
@allone: Er staat niet 'u beseft', er staat 'beseft u: ...', gevolgd door wát beseft moet worden. Dat is zelfs dubbel fout:
'Beseffen' is hier gebruikt in de
gebiedende wijs. Aan de gebiedende wijs wordt geen -t toegevoegd.
Bovendien is er onterecht gelijk ook maar een
wederkerend werkwoord van gemaakt.
Het moet dus zijn: "Besef: ..."
.
Laatste edit 28-08-2019 08:00
@venzje: ah.
Maar kun je, om beleefd te zijn, niet ook zeggen "loopt u rechtdoor aub" ipv "loop rechtdoor" ?! Is dat niet een soortgelijke situatie?
@allone: In die zin had ik het inderdaad nog niet bekeken.
Dat komt waarschijnlijk doordat steeds meer mensen 'beseffen' als wederkerend werkwoord gebruiken en ik het daardoor ook zo interpreteerde.
@venzje: ja, ik begrijp de verwarring
@botte bijl: Die eieren die daarvan gedraaid worden zijn anders wel de allerlekkerste eieren!
@HoLaHu:
ik heb vaak
deze, komen gewoon uit de fabriek en zijn best lekker. volgens de geruchten hebben ze in die fabriek helemaal geen kippen, dus die fratsen met veertjes, daar doen ze niet aan
Laatste edit 28-08-2019 12:39
Quote
@botte bijl:
eigenlijk moet je om hygienische redenen geen eieren eten, vooral niet die van scharrelkippen en zo.
Vanwege de hygiëne zou je helemáál niet mogen eten. Wie weet wat of wie er over de bloemkool of de worteltjes gepiest heeft.
@Emmo: eetbaar plastic uit de fabriek misschien?
Het is al heel lang een raadsel in onze maatschappij:
Wat was er nou eerder: de kip of het ei?
Filosofen konden er eeuwen heel ingewikkeld over praten
Maar nu weten we dat de kip een veer heeft gelaten.
Hij liet die op het ei en gaf daarmee het bewijs
Het bestaan der kip is langer dan de geschiedenis des eis!
Ik heb nog nooit een veertje aangetroffen in een
doos eieren.
@venzje:
bij zulke eieren weet je dan weer niet wat je binnin in die eieren vindt
Laatste edit 28-08-2019 14:20
@botte bijl: Iedere keer weer een verrassing. Hence the name.
Normaal houd ik helemaal niet van verrassingen, maar hiervan kan ik de gein nog wel inzien.
@venzje:
zal wel, maar toch wil ik andere eieren als ik trek heb in roerei met champignons
Oe, daar krijg ik nu spontaan zin in!
@venzje:
dan toch maar andere eieren inslaan, desnoods met een veertje
@botte bijl: Toch komen ook die eieren, die jij gebruikt, van kippen. Eieren worden nou eenmaal niet in de fabriek gemaakt.
@HoLaHu:
zou het
je moest eens weten wat ze allemaal maken in Zweedse fabrieken
Om hier te kunnen reageren moet je lid zijn.
Meld je
nu aan.
Login via: