Taz... Kipdrumsticks.

botte bijl... Voor het dempen van de haven en het ontwerpen van het haventracé hebben ze nooit een prijs gekregen.
Of het moet de Gouden Eikel zijn geweest.

Hai botte bijl en Anouek

Edit: PW Klinkt lekker

Hee Anoek en BB

Speciaal voor kipdrumsticks gekozen in plaats van een hele kip.
Een hele kip moet namelijk 2 uur de oven in en de drumsticks maar een 15 à 20 minuten.

Of je snijdt de hele kip gewoon in stukken;) Hij past toch niet in zijn geheel in je mond

Een kiepke moet in het vel de oven in Taz

De kip wordt alleen ingesmeerd met ghee en bestrooid met peper en zout.
In de tussentijd is het dan de rijst koken en een pindasaus maken

Ik vergeet ook nog een salade relish.

kun je tegenwoordig in NL op het platteland ghee kopen? tijdens mijn huwelijk moest ik daarvoor naar de Bijlmer, daarna woonde ik in de Bijlmer, en hier in Zweden woon ik in een stadje waar een winkel wordt gedreven door mensen uit India die blikken ghee (uit Engeland) verkopen

Ik ken hier in Zevenbergen op twee plaatsen ghee kopen.
Bij Albert Hein, en de kippenpoelier.

Albert Hein ook?
daaraan zie je dat ik alweer bijna 2 jaar weg ben uit NL

Kpuc dat wil dus zeggen dat ik een grotere oven moet kopen? In dat geval laat maar zitten Ik hou wel van kip, maar niet van al dat kluiven En ook niet van het proppen in de oven

Ook voor Arabische spullen kan je tegenwoordig bij appie terecht.

nou ik toch bezig ben, kun je tegenwoordig in NL ook reuzel kopen?
ik bedoel gewoon in de winkel, in een pakje

Of je hebt een heel kleine oven, of je denkt dat de kalkoenen kippen zijn Taz.

Dat weet ik niet botte bijl, nooit op gelet.

Brr, niervet Misschien in delicatessenwinkels BB

Taz, of je neemt een krielkip

Eh.. Stomme vraag misschien, maar wat is ghee en reuzel? T zal vast een of ander kruid wezen, maar omdat ik het niet gebruik ken ik het ook niet

ghee is geklaarde boter.

Reuzel is puur vet, van buikspek of niervet

had in NL altijd reuzel in de koelkast, uit Duitsland, Belgie of Polen
@ Kok
is reuzel en niervet wel hetzelfde?
en bestaat er zoiets als varkensolie?

Hoe maak je zelf reuzel?

Reuzel is makkelijk zelf te maken: Neem een pond vers of gerookt vet spek. Snijd het in blokjes en verhit deze op laag vuur. Het vet smelt, en wat je na een half uur tot drie kwartier overhebt zijn kaantjes. Er zijn mensen die kaantjes heerlijk vinden. Ook honden en katten vinden ze lekker (maar pas op met vet en zout!). Tijdens het uitsmelten kun je ook kruiden laten meetrekken:laurierblaadjes, foelie, kruidnagels, peper, et cetera. Na het uitsmelten moet de reuzel worden gezeefd. Bewaar reuzel in de koelkast.
Deeg voor hartige taart dat met reuzel in plaats van boter is gemaakt smaakt heerlijk. Bovendien krijg je zachte handen door het kneden van het reuzeldeeg. Goed voor een droge huid! En je hond of kat zal graag door je worden geaaid.

Brr, ge meugt t hebben BB, ik word al wat misselijk als ik er aan denk

Niervet is het vet dat rondom de nieren van bepaalde dieren voorkomt.

De beste reuzel, qua smerende werking, is die van niervet..

vet is vetvies

Varkensolie? Ja, ook van varkens kun je olie maken, van varkensvet dan natuurlijk.
Voor brandstof bedoelt.

Hai Andreesie *boink*

Bedankt

Edit:19:23
Blog en poll is klaar