Kaas gemaakt van varkensmelk. Twee bedrijven uit Bathmen zeggen dat ze de wereldprimeur hebben. Woensdag wordt de kaas gepresenteerd.
De bedrijven, Piggy’s Palace en Kloas in ’t Hof, kregen tijdens een rondleiding de vraag of waarom er geen kaas van varkensmelk werd gemaakt. Een idee was geboren.
Bij Piggy’s Palace zijn de zeugen 'gemolken' en de zeugenmelk is bij Kaasmaker Kloas in ’t Hof verwerkt tot een echte varkenskaas.