In de binnenlanden van Zuid-Afrika heeft de Boplaas wijngaard een bijzonder personeelslid aangenomen om de druiven te persen: de 22-jarige Harry de olifant uit het Knysna Olifantenpark. De 3,5 ton wegende en bijna 4 meter hoge olifantsstier is speciaal getraind om de sappige druiven met zijn grote poten te persen. Hij staat dan in een grote metalen trog en vermorzeld met een beweging van zijn poten die elk een omtrek van 60 centimeter hebben, het sap uit honderden druiven. Harry heeft veel plezier in zijn nieuwe job, maar hij begrijpt niet waarom die heerlijke en sappige druiven kapot moeten worden getrapt. Hij vindt het zonde en zo af en toe, als er even niet op hem wordt gelet, stopt hij zijn slurf tussen de druiven en ‘zwiept’ hij een lading in zijn bek.