De gepensioneerde Elaine Richards werd verboden haar jarige vriendin een taart te geven. De vriendin vierde haar 96 lentes in een verzorgingstehuis. Toen Richards haar ging opzoeken met de taart werd haar verteld dat zon zelfgemaakte taart tegen de regels is. De bejaarden in het tehuis mogen enkel gekochte taarten eten.
Het is absoluut absurd, zegt een furieuze Richards. Ik heb een gezin, ik kan toch wel koken zeker! Het ergste dat me ooit overkomen is, is dat iemand een indigestie kreeg door mijn kooksels. Maar nog nooit van mijn taarten, die zijn perfect in orde. Die regels zijn belachelijk.
Manager van het tehuis, Andrea Scott, licht de beslissing toe. Zon zelfgemaakte taart breekt allerlei gezondheids- en veiligheidsregels. Onze mensen zijn fragiel, velen lijden aan diabetes. We kunnen gewoon het risico niet nemen.