De krachtige en kruidige chilisaus van een Thais restaurant in Soho, de uitgaansbuurt in het centrum van Londen, heeft maandagmiddag een hoop paniek veroorzaakt. De politie werd erbij geroepen toen burgers dachten dat er een chemische aanval plaatsvond. De ordebewakers sloten de straat af, terwijl brandweerlui de deur van het restaurant inbeukten. "We dachten dat er een chemisch probleem was. Dus we besloten de straten af te sluiten en de brandweer te helpen," aldus een woordvoerder van de politie. Toen de brandweermannen zich een weg in het restaurant gebaand hadden, ontdekten ze de werkelijke oorzaak van de geurhinder: chefkok Chalemchai Tangjariyapoon's maakte zijn specialiteit: nam prik pao chilisaus. De kok zelf was stomverbaasd door de commotie. "Ik maakte een kruidige saus met extra hete chili, die speciaal verbrand worden. Voor ons ruikt dat naar verbrande chili. Een ongewone geur, dat wel, maar helemaal geen chemische geur", aldus Tangjariyapoon.