Vroeger toen de magnetrons nog vrij nieuw waren, hebben vrienden van mij een ei gekookt in de magnetron.
Toen een klap toen het deurtje opensprong en echt de hele keuken zat onder het struis.

een gekookt ei in bad in de oven?

Gooi die mircogolfovens toch gewoon weg, die zijn sowieso niet gezond

Laatste edit 15-12-2017 10:19

@allone, die afvalberg die je dan krijgt is ook niet gezond voor het milieu

@stora: als niemand ze meer zou gebruiken, worden er geen nieuwe gemaakt, en dat is ok voor het millieu

Struis? Was het een ei van een struisvogel dan?
Je bedoelt zeker struif?

@vaughn, is dat zo?
Ik heb ooit in een distributiecentrum gewerkt en daar was een reachtruc en een pallet eieren en dat ging mis en volgens mij had toen ook iedereen het over struis.

@stora: Heet het daarna niet gewoon gruis, als je er met een wals over rijdt?

@GroteMop1983, je wil niet weten wat een pallet met eieren voor een bende kan maken
Ben blij dat ik niet op die reachtruck zat

@stora: Het schoonmaken lijkt mij ook geen pretje. En dan maar te bedenken dat er in die eieren ook nog (ongeboren) kuikentjes kunnen zitten.

@GroteMop1983, want die eieren komen uit grote kippenschuren en die zijn verboden voor hanen.
Maar misschien zit er stiekem een haan tussen verkleed als transgenderkip

@allone: Jij kookt niet dus dat makkelijk zeggen dat je de magnetron weg moet gooien, ik ga binnenkort een combi kopen liefst met draaispit, ik zou niet zonder kunnen zo makkelijk.

Ik heb wel en paar keer snel een eitje klaargemaakt in de mag. maar dan moet je hem wel helemaal onder water zetten.

Maar @omabep, of ik al dan niet kook maakt toch geen verschil, ze blijven ongezond
En een ei koken gewoon normaal in kokend water duurt ook maar een paar minuten

@allone: Maar wat is er dan ongezond aan?

@Mamsie: Goed beschouwd is gewoon bakken ongezonder dan opwarmen in een microgolf oven. De bruine randjes zijn (licht) kankerverwekkend.

@Emmo, maar dat zijn al die stofdeeltjes in de lucht ook.
Die grote branden in Italie geloof ik, daar ademen wij hier ook wel iets van in.
Als je echt helemaal gezond leeft is dat denk ook ongezond, want je bouwt geen weerstand op.

@stora: Ook dat klopt. Bovendien, wat is licht kankerverwekkend, en hoe is dat gemeten?
Je zou in een glazen kastje kunnen gaan zitten, maar, zoals je zegt, ook dat is ongezond.

Het meest ongezond is leven: je gaat er altijd dood aan.

@Emmo, dat is de enige zekerheid in je leven.
Je hoeft er niet eens een lot voor de kopen want die prijs krijg je gegarandeerd

@stora: Belasting betalen is een goede tweede

@Mamsie: quote 'De uitslag van zijn onderzoek is vrij duidelijk: De magnetron is slecht voor de gezondheid. Door de verhitting met behulp van elektromagnetische golven worden de cellen in de voeding zeer ernstig beschadigd en celstructuren letterlijk uit elkaar gereten.
Behalve deze effecten, wordt ook het merendeel van de cellen en de moleculen gedegradeerd en vervormd. Met andere woorden: De van nature aanwezige voedingswaarde gaat verloren. Natuurlijk gaat er altijd wel iets van deze voedingswaarde verloren bij verwarmen, stomen of bakken, maar in de magnetron blijft er niet zo vreselijk veel van over.'

Want normaal verwarm je eten door het te verhitten, maar in een microgolfoven door straling (golven): de moleculen in het eten gaan op extreem hoge snelheid trillen, waardoor dan ook warmte ontstaat door de wrijving van de moleculen onderling. Maar niet alle molekulen reageren zo, alleen water, koolhydraten en vet.. : "Hier ontstaat ook direct het eerste probleem van de magnetron: Doordat water, vet en koolhydraten niet altijd gelijk verdeelt zijn over het voedsel, worden sommige delen veel warmer dan andere delen.
Om de resterende delen ook te verwarmen; moet je doorgaan met de straling waardoor de eerder genoemde apolaire moleculen nog warmer worden en waarschijnlijk helemaal kapot gaan.
Ook dringt de straling niet verder dan een paar centimeter in het voedsel..."
meer info, en quotes uit dit artikel, klik hier

@stora: @Emmo: natuurlijk gaan we allemaal dood, en dat is ook geen probleem. Maar zolang ik leef wil ik graag gezond zijn, en daarom volg ik bepaalde (verstandige) regels.

Laatste edit 16-12-2017 10:04

@allone: Ridicule onzin. Moleculen, en zeker watermoleculen (bipolair bij uitstek) gaan niet kapot. Dan zou je ontleden in waterstof en zuurstof.
Ongelijkmatige verwarming is een bekend gegeven, daarom moet je, als je kookt, en niet alleen opwarmt, roeren. Dat staat in het instructieboek. Echter, ongelijkmatige verwarming krijg je ook bij koken. Probeer maar eens met rijstebrij of iets dergelijks.
Trillende moleculen is warmte. Ook bij koken gaan de moleculen trillen. Er is geen principieel onderscheid tussen koken in een magnetron of op vuur. Ongelijkmatige verwarming (tenzij bij koken in een waterbad) is bij een magnetron eerder minder dan meer.
Bij gewoon koken gaat de warmte van buiten naar binnen (bijvoorbeeld bij een hele aardappel). De buitenzijde is heet, terwijl de binnenkant nog rauw is.
In alle cellen zit water, dus alle cellen warmen op, afhankelijk van de hoeveelheid water in de cel. Meer water = sneller opwarmen.

Cellen die kapot gaan? Uiteraard. Daarom kook je. Kapotte cellen zijn makkelijker te verteren dan hele.

Ik heb het artikel niet gelezen, weet dus ook niet waar het weg komt. Ik zit met een lage snelheid verbinding met beperkte Mb's, vandaar.
Maar uit mijn beperkte kennis van de moleculaire biologie acht ik de quotes niet echt ter zake doend.
Ze vertellen simpelweg wat er gebeurd als biologische structuren verwarmd worden. Op wat voor manier dan ook.

@Emmo: kan zijn, ik ben zeker geen expert..
.. maar volgens een heleboel onderzoekers zijn er toch nadelige gevolgen, heb ze hier in het blog gezet..

Laatste edit 16-12-2017 11:02

@allone: Gelezen. Kan op het moment niet goed nazoeken.
Echter: Volgens onze richtlijnen aan boord heeft een radar (dezelfde microgolfstraling als een oven), die een geconcentreerde bundel afgeeft, op anderhalve meter geen significant nadelige effecten. De kans op letsel door een mep van de draaiende antenne is daarmee groter dan op schade door die straling
Aan de andere kant is de duur van de blootstelling aan een radarbundel erg klein: horizontale bundelhoek < 1 graad.

@allone:  Mijn combi wordt geregeld gebruikt, voor de melk in mijn koffie-verkeerd, dat is 1 minuut per keer.
Verder hooguit een stukje gebraden vlees ontdooien en opwarmen.
Verder is hij voor de zaterdagse zelfgemaakte pizza () die lekker bij 200' gebakken wordt.
En verder is hij ook alleen maar een oven. Of een grill, zo af en toe. 
Dus maak ik me weinig zorgen over onze gezondheid.

Wél schokkend vond ik het verhaal over de afgekolfde moedermelk, dat is inderdaad voor mijn kleindochter zo gedaan op de dagen dat ze naar de crèche ging. Maar daar heeft ze niks van overgehouden, ze is zeer gezond en heeft kennelijk een prima immuunsysteem. De schat.

@Mamsie: dus je gebruikt hem sowieso niet veel, en eet over het algemeen gezond. Dan zal het idd allemaal wel meevallen

Een uiteindelijke conclusie zal er ook wel niet zijn.. mensen doen onderzoek, maar geen enkel onderzoek is all-inclusief, of conclusief

@Emmo: het gaat ook meer over de invloed op het eten, dan de straling op zich, maar zoals ik al tegen @Mamsie zei, de meningen zullen verdeeld zijn, zoals meestal met dit soort onderzoeken en onderwerpen.. alleen al omdat er verschillende belangen mee gemoeid zijn, en omdat niemand alle effecten onderzoekt.

Ik kook nooit in de magnetron, maar gebruik hem wel om restjes op te warmen. Sedert kort ben ik op de gezonde toer en gebruik ik een heteluchtoven, een z.g. convectie oven. Geweldige uitvinding! Ben trouwens ook na 46 jaar gestopt met roken, afgelopen augustus, van 3 pakjes naar 0.. Ben trots als een aap met zeven lullen

Wat heeft dat te maken met hardgekookte eieren en de magnetron? Niets! Maar ik wilde het even delen met mijn WMR-vrienden

SamuiAxe: Heeeee, wat leuk dat je er weer bent, ik heb je hier echt gemist!
En wat steengoed dat je niet meer rookt, ik vind het geweldig!
Blij dat ik weer iets van je hoor.
Nou ja zie dan toch, haha.

Laatste edit 17-12-2017 08:48

@Mamsie:

SamuiAxe
Je wilt delen dat je je als een aap met 7 lullen voelt?

@stora: En dat is het enige dat je er uit pikt? Je bent geen haar veranderd

SamuiAxe: @stora: een vos verliest wel zijn haren, maar niet zijn streken

@allone: Precies!

SamuiAxe, voor dat stoppen met roken krijg je genoeg leuke reacties.
Maar voor die 7 lullen kan je mee op de kermis staan
Hopelijk blijf je gestopt, hoewel dat soms moeilijk kan zijn om vol te houden.
Maar mocht je er ooit 1 per ongeluk aansteken dan is de poging niet mislukt, maar dan ga je na die ene gewoon verder met gestopt zijn.

Laatste edit 17-12-2017 09:54

@stora: Ik heb die uitdrukking hier wel vaker gebruikt hoor, wellicht ben je het vergeten..

SamuiAxe, juist dat soort opmerkingen vergeet ik niet

weet iemand hier hoe je een aap met zeven lullen in de magnetron bereidt zonder dat al die ballen ontploffen

@botte bijl: Lek prikken

SamuiAxe:
dat is een heel werk, als die apen ook nog 'tribal' zijn, dan zijn het wel 21 ballen per aap