Hey Grouse
*Tapt een HJ.*
Alsjeblieft Grouse, de eerste is van het huis.
De rest moet je zelf tappen.

Gaat vast wel lukken

Verder nog mensen hier?

49 personen verdekt opgesteld en 381 in de buurt.

Maar niemand in het café

Heb je nog iets aparts gedaan afgelopen weekend? Weggeweest of zo?
Ik ben zelf niet veel on-line geweest.

Het verbaast me eigenlijk dat ik nog steeds stamgast ben.

Van het weekend aan het kokkerellen geweest.

De berekening voor stamgast gaat over een langere periode.

Ik zie dat ik beter mijn best moet gaan doen, sta al onderaan de stamgast-lijst.

Damn een DP.

Dat wist ik niet. Ik dacht dat er per week gekeken werd hoe actief je was. Niet dus. weer wat geleerd.

Wat voor lekkers heb je nu gemaakt?

Ik schat dat de stamgast-berekening over een periode van 4 à 6 weken gaat.

Ik heb Romeins Stoofvlees en Gekruide Aardappelen uit de oven gemaakt.

Even op je blog gekeken. Ziet er lekker uit.
Niet moeilijk te maken. Je moet alleen wel je tijd nemen. Maar dat is natuurlijk altijd bij slow-cooking.

Welke olijfolie gebruik je het liefst. Ik heb een duidelijke voorkeur voor Griekse olijfolie.

De Italiaanse, extra vierge.

@WMR-kok: Ik ben ook niet roomser dan de paus hoor. Ik heb nu een heel lekkere uit Toscane. Beetje nootachtig wel.

Extra vierge is voor mij vanzelfsprekend
Oók om in te bakken.

De olie die ik het meeste gebruik is arachideolie.

Die gebruik ik alleen in wokgerechten.

En af en toe gebruik ik rijstolie.

Het ligt er puur aan voor wat voor soort gerecht ik de olie nodig heb.

En dan heb ik ook nog palmolie.

Die heb ik nog nooit gebruikt.
Wel druivenpitolie (heel zacht van smaak)
Af en toe zonnebloemolie voor de mayonaise maar dat gaat ook heel goed met maiskiemolie.
Wel altijd een deel olijfolie door de mayo.

Voor mayonaise vind ik olijfolie afgrijselijk.

@WMR-kok: Een klein deel griekse olijfolie. Bij voorkeur uit Kreta. Die is heel zacht van smaak. Spaanse olijfolie is absoluut onbruikbaar voor mayonaise. Veel te sterk van smaak.

Waar vind je eigenlijk de stand van stamgasten?

*reclame*
"Sultana, er zitten nu 2 in een pakje en 8 pakjes in een doos. "

Er hebben altijd 3 in een pakje gezeten, dus ze hebben het weer een stuk duurder gemaakt.

Ja, ik zag het ook. En dan doen ze nog net alsof dat beter is ook

Hoe kan men woekerwinsten maken.

Dat is wel duidelijk. Het verbaast me alleen dat de consument dat allemaal maar goed blijft vinden.

En dan vindt men het vreemd dat er steeds meer winkeldiefstal gepleegd wordt.

ik kon niet slapen dus ik dacht, even een liedje opnemen, kzal m zo posten en dan ga ik echt op 1 oor

Op deze manier wordt kruimeldiefstal een vermogensdelict.

Hai Lisbeth

Lisbeth Salander: Hoi Lisbeth en welterusten

@WMR-kok: fraai gevonden