Mijn gasfornuis is aan vervanging toe.
Tegenwoordig is er veel meer op de markt dan 20 jaar geleden.

Mijn vraag aan jullie:

Waar kook je op; bijvoorbeeld gas, elektrisch inductie of anders?
en wat zijn de voor en of nadelen die jij ondervindt?

wij koken op gas: hoge gasrekening?

verder hebben we op vakantie op electrisch gekookt,dacht ik, en dat ging veel sneller als gas

ook wel es op open vuur gekookt: dit duurde lang, en er zat veel as in de soep

FrankB: Op open vuur is wel heel gezellig

@Kristel: maar thuis geen optie, denk ik

Gas werkt het fijnst, maar ik sluit andere technieken, buiten die vermaledijde elektrieken platen, niet uit als ik ga verhuizen..

Momenteel kook ik op gas, maar ik zou graag de voor en nadelen van andere manieren van koken weten .... nog iemand met ervaring?

ik kook op gas een nadeel van electrisch is dat je niet goed kan zien hoe hoog hij staat
en dat je op moet letten of je pannen er wel tegen kunnen.

een ander nadeel is dat het wel redelijk wat vermogen kost dus misschien je groepen opnieuw moet indelen.

@jackjanjanus: vergeet niet dat electrische platen soms lang warm blijven, wat met kinderen in de buurt nogal gevaarlijk kan zijn.

kijk hier eens

FrankB: idd en doordat je het niet goed kan zien ook voor je zelf

@jackjanjanus: Ik heb een extra groep want de vorige bewoners kookte elektrisch. Maar zo te horen zitten er nadelen aan als
1 je kunt het niet snel laag draaien want het koelt niet snel genoeg af?
2 Het is duurder dan gas?

@jackjanjanus: Dank je wel fijne informatie!

geen probleem

het is duurder is relatief hangt er vanaf wat je voor gas en wat je voor elec betaald maar daar heb ik me niet echt in verdiept. maar electrisch is eigenlijk onlogisch wat je gaat een bijproduct wat normaal negatief is (warmte) gebruiken als hoofdproduct dus je moet een grote stroom door een draad met hoge weerstand sturen om voldoende warmte op te wekken en qua hoe goed het te regelen is kan ik je niet helpen (kook zelf op gas )

kijk hier anders eens

Inductie is hier de kookplaat,

voordelen:
• Het is sneller als gas
• schoonhouden is veel gemakkelijker als een gas kooktoestel
• De hoogste stand op inductie is warmer als gas
• De pannen vertonen minder slijtage omdat met inductie de warmte over heel de bodem verdeeld wordt.
• Ingebouwde kookwekker en auto start.

Nadelen:
• Je moet een aparte stroom groep aan laten leggen (2x 220 volt)

Als je electrisch (of inductie) kookt en de stroom valt uit voor langere tijd kun je niks.
Met een gasfornuis kun je dan wat eten en drinken betreft nog wel alles doen. Zelfs water verwarmen om je te wassen (want ook de meeste heetwatertoestellen werken dan niet meer).

Wij hebben een inductieplaat. Ik ben er erg tevreden over want hij reageert direct en is erg snel. De plaat is wel vrij duur maar het schijnt wel energie te besparen.
Je hebt er wel speciale pannen voor nodig maar die kan je voor een redelijke prijs bij IKEA kopen.

Ik het een gasfornuis met wokbrander, en met een elektrische hete lucht oven, ik vind vooral de wokbrander gemakkelijk.
En in de zomer wil ik soms op de open haard/bbq mijn potje op houtsvuur klaarmaken, zowel kokkerellen als roosteren.

Wij hebben keramisch.
Ik vind het fijn en makkelijk schoonhouden

Gas, maar ik kook nooit Vind er geen reet aan en kan het ook helemaal niet