|
Cavia als oplossing voor honger in Congo
Het Internationaal Centrum voor Tropische Landbouw (CIAT) heeft mogelijk een manier gevonden om de honger in Congo te stillen. Onderzoekers stellen voor om er cavia's te importeren. De dieren zouden namelijk niet alleen goedkoop, maar ook bijzonder voedzaam zijn. Hoewel wij het beestje als een huisdier beschouwen, staat cavia al een tijd lang op verschillende plaatsen in Zuid-Amerika op het menu. Mogelijk zal het dier zich binnenkort ook een weg banen naar de Congolese stoofpotten. Volgens het CIAT bevatten de knaagdieren immers veel proteďnen en voedingstoffen. De ultieme oplossing dus, om Congo, het land met de hoogste ondervoedinggraad ter wereld, te helpen. Momenteel gaat het centrum na of het de hoeveelheid en de kwaliteit van het caviavlees verbeterd kan worden. Ook wordt onderzocht hoe het fokken van de dieren kan worden gestimuleerd.
de Mexicaan - 21-02-10 - © GvA - Reageer NU!
Duitse vrouw leeft met 270 cavias in huis
Een 41-jarige vrouw in het Duitse Aken is betrapt met 270 cavia's in huis. Haar huis bestaat echter uit twee kamers.. Buren hadden geklaagd over een "verschrikkelijke stank" en de enorme zwerm vliegen bij de voordeur. Toen de politie een kijkje ging nemen, troffen ze in het tweekamerappartement 270 cavia's aan, waarvan dertig zwangere vrouwtjes. Asiel Lokale autoriteiten besloten de beestenboel naar een asiel te verhuizen. Er is aangifte gedaan tegen de 'cavia-vrouw' wegens het overtreden van de Duitse wet op de dierenbescherming.
blauwkonijn - 27-10-09 - © Spits - Reageer NU!
Broodje cavia leidt tot opschudding
Het kookboek waarin een recept voor broodje cavia staat, heeft in Duitsland tot verontwaardigde reacties geleid.
Volgens het gewraakte kookboek, uitgegeven door een kerkelijke instelling, heb je een cavia van ongeveer 1 kilo nodig. Daarnaast wat zoete aardappelen, sojasaus, knoflook, ei, azijn en chilipoeder.
Vervolgens moet het dier in warm water worden gekookt tot de huid loslaat. 'Verwijder vervolgens alle organen en snij het vlees in stukjes. Bak het vlees daarna in hete olie.'
Dierenrechtenorganisaties spreken schande van het recept. Een woordvoerder van de kerkelijke instelling snapt echter niets van de kritiek. 'In de Andes zijn cavia´s juist een zeer belangrijke voedingsbron vanwege hun zeer hoge voedingswaarde.'
ledi - 21-04-09 - © Meat & Meal - Reageer NU!
Konijn doet het met cavia
Een inwoner van Schaarbeek zegt dat hij een vrouwelijke cavia in zijn bezit heeft die kleintjes op de wereld gezet heeft, nadat ze gepaard had met een konijn. Dat schrijft La Derničre Heure.
De kleintjes hebben de vacht van vader konijn en nogal grote achterpoten voor cavia's. Als de wetenschap de kruising verifieert als authentiek, dan gaat het om een wereldprimeur.
BonVivant - 21-09-08 - © De Standaard - Reageer NU!
|
|
Peruaanse cavia wordt versierd voor het eten
Wie thuis een cavia heeft weet dat het enorm schattige diertjes zijn. Blijkbaar zijn ze ook best smakelijk want in Peru worden ze volop gegeten, nadat ze gegrild zijn aan het spit. De Peruanen dossen de beestjes van tevoren uit in traditionele jurkjes, waarna de beestjes boven het vuur worden gehangen. Ze doen dit tijdens het jaarlijkse Guinea Pig Food festival, een lange traditie in het Zuid-Amerikaanse land. In Peru worden al sinds mensenheugenis cavia's gegeten en tegenwoordig vaak in combinatie met paddestoelen. Foto
BonVivant - 24-07-08 - © WMR D.M. - Reageer NU!
Dierenbescherming vindt honderden cavias op zolder
In het Belgische Lierde zijn op de zolder van een gehandicapte vrouw ongeveer vierhonderd verwaarloosde cavias gevonden. Nadat buren hadden geklaagd over verwaarloosde ganzen en eenden in de tuin, kwam de dierenbescherming een kijkje nemen. Tot grote verbazing vonden ze naast de vogels ook nog eens honderden cavia's op zolder. Zeventig van de beestjes waren in zo'n slechte toestand dat ze moesten worden afgemaakt. De andere diertjes zijn ondergebracht in asielen en opvangcentra. Verder hield de dierenvriend ook woestijnratten, honden en kippen.
BonVivant - 13-04-08 - © WMR A.K. - Reageer NU!
Duitser dient cavia vriendin op
Een jaloerse Duitser heeft tijdens een romantisch etentje de cavia van zijn vriendin opgediend. De 29-jarige Werner Brenner kon er niet tegen dat zijn vriendin Lara Hochner meer oog had voor haar cavia dan voor hem. Hij doodde het pluizige diertje met een hamer en gooide het in de pan, meldt ananova.com.
Hochner kwam er pas na het diner achter wat er met haar cavia Rudi was gebeurd Toen ze hem wilde voeren bleek hij verdwenen. Vervolgens biechtte Brenner op dat ze het beestje net zelf hadden verorberd.
"Ze had altijd meer aandacht voor Rudi dan voor mij in de drie jaar dat we samen waren," verklaarde Hochner. "We maakten ook altijd ruzie omdat het stomme beest 's nachts zoveel lawaai maakte." Toen hij een vrije dag had en zijn vriendin aan het werk was zag Brenner zijn kans schoon. Hij sloeg Rudi dood met een hamer, haalde zijn ingewanden eruit, frituurde het beestje en diende hem op.
Laura Hochner maakte de relatie meteen uit en is weer bij haar ouders gaan wonen. Ze is een rechtszaak begonnen tegen haar ex-vriend, meldt ananova.com.
nietmeer - 02-06-07 - © De Pers - Reageer NU!
|
