Campina maakt hele lekkere toetjes maar de melkprijs mag wel wat hoger (het geld dat naar de boer gaat voor de melk)

Als je nou een beetje meer informatie geef, opzoek, of wat ook, begrijpen de mensen die het lezen het beter.
Hoeveel krijg een boer voor zijn melk?
En hoeveel willen ze?;)

Mona is lekkerder

per 1 september is de melk prijs verhoogd met 10 cent per kilo plus vet compensatie

De enige manier om een boer meer te laten verdienen aan zijn producten is door die producten rechtstreeks bij hem te kopen. En dat is toch nog goedkoper dan in de winkel.

en ook vaak verser en lekkerder, jammer dat dat niet zo makkelijk is in de randstad..

Boerenproducten uit Munstergeleen zijn heel lekker, lekkerste chocoladevla ooit

@TheE, kom je toch hier wonen....

ik wil latern in een dorp wonen.. ben de stad zat.. Vooral Amsterdam zat..

Hebben jullie nog melk van de boer Ron.

Als het zijn moet wel hoor, er zijn alleen niet veel veehouders hier. Het merendeel is akkerbouw en varkenshouderijen.

Dat is illegaal eigenlijk melk van de boer kopen.. want het is dan nog niet gekookt..

De truuk van Economie is dat geld
rond gaat - andere systemen mogelijk maakt - binnen een nuttige norm - zodat er meer mensen deelnemen aan een proces.

Schaffen we dit af, komt de buurman met een kip aan om te ruilen - veel praktischer dan geld..

denk er over na

Verder is de boer ontzettend afhankelijk van de markt..
en de markt dat zijn wij.

Wij willen goedkope melk, als het een dubje of twee scheeld willen we deze
En zo wordt ook de marge, de opbrengst en de kosten bepaald..

We do it.

Hoezo illigaal, het is niet heel erg veilig de melk direct te betrekken - Melk is gevoelig voor bacteriele infecties - de melk wordt eerst gepateuriseerd (zie pasteur) - er is ook zoiets als UHV (ultra hoge verhitting) een versneld pasteur proces dat ziektekiemen dood maar de melk zelf, inhoudelijk minder aantast.
De melk wordt behoorlijk uitgekleed waarbij vetten worden verwijderd.

Ja, maar het mag eigenlijk niet (vertelde mijn vader hoor) omdat er nog een heleboel mee gedaan wordt in de fabriek.. maar bij ons zijn er toch mensen die meerdere keren per week melk komen halen. rechtsreeks uit de koeltank.

Dat verhaal is zo vaag - het lijkt wel of je Pa op een Kolgose werkt (is dat misschien zo?)

Wat is een Kolgose?

Een staatsfabriek dacht ik.

Een Kolgose is een Staatsboerderij

Hij is boer..

je steld de vraag niet
je zoekt het op
en dan stel je de
volgende vraag..
welke vraag zou dat nu zijn?

Hmmm... ik vat hem niet heraux

@heraux,waarom moeilijk doen als het makkelijk kan????

Wat Ron zei

Idd
Maar even weer ontopic.